熊本市水道町、上通りのフレンチ「ビストロ食堂 ジュリエンヌ」ランチ・ディナー

熊本で 美味しい野菜に出合う カジュアルフレンチ

熊本市中央区水道町・上通りにあります「ビストロ食堂 Julienne（ビストロショクドウ ジュリエンヌ）」では、熊本県産の食材を中心に使用したカジュアルフレンチをご提供しています。和食の経験もある店主が〝愛を込めて〟お作りするコースの特徴は、なんといっても旬の野菜をふんだんに取り入れていること。その魅力がひときわ引き立つのがランチです。
夜はワインなどのお酒を片手に、大人の時間を過ごしていただけます。普段使いはもちろんのこと、記念日といった特別な日にもぜひご利用ください。

当店で使用する野菜は、熊本県産にこだわっています。使う食材は、店主が現地へ足を運び、自らの目で確かめたものだけ。肉や魚もできる限り地元産を選んでおり、お米は完全無農薬で育てられたものを契約農家さんから直接届けていただいています。身体に優しく滋味深い熊本の恵みを、コースでじっくりとお楽しみください。

Lunch

ランチコースでは、季節ごとに異なる20～30種類の野菜を様々な調理法でご提供しています。その量は一食あたり200g以上。普段不足しがちな野菜を、無理なく美味しく味わっていただけます。
ご友人と語らいながらや、ご自身の身体を労わるご褒美ランチとしてもどうぞ。

Floor

店内は、カウンター4席とテーブル20席を設けた広々とした空間です。ランチタイムとディナータイムで照明のトーンを変え、昼夜で異なる雰囲気を演出しています。